1855安格斯牛肋條
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美國安格斯牛中LV之王～肥嫩適中的美味極品1855牛肋條終於到櫃了期盼已久的終於來囉！經由人工挑選出的Top Choice等級，每一階段都經過嚴格的品質把關～超大份量‼️
取自肩胛部的條肉帶有一層筋膜油花豐富但是肉質非常鮮嫩又有嚼勁嚴選美國1855安格斯黑牛瘦肉多,脂肪適中,且筋少超適合氣炸鍋紅燒燉煮後非常美味牛肉咖哩~牛肉麵~等等生煎炭烤也可以1855的安格斯牛肉皆有經過很重要的熟成階段，比起其他同等級的牛肉，1855安格斯牛擁有更軟嫩的肉質、更濃郁的牛肉香氣與風味。
取自牛腹部為之牛腩肋條的軟嫩口感，大大滿足味蕾，除了烹煮為牛腩料理外，切割適口肉塊半煎煮，再以黑胡椒鹽巴調味，撒上蒜末蔥花後，絕對是道令人飢腸轆轆的下飯及配酒好菜。 -
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